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Ricette

Bossam: Involtini Coreani di Maiale Bollito (보쌈 Ricetta + Gul-Bossam)

Prepara il bossam a casa — pancia di maiale bollita setosa avvolta in cavolo con insalata di ravanelli piccante. Ricetta completa con misurazioni metriche e americane, più la famosa variante con ostriche gul-bossam. 1 hr 30 min