#Winter
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Rezepte Bossam: Koreanische gekochte Schweinefleisch-Wraps (보쌈 Rezept + Gul-Bossam)
Machen Sie Bossam zu Hause – seidig gekochter Schweinebauch, eingewickelt in Kohl mit würzigem Rettichsalat. Vollständiges Rezept mit metrischen und US-Maßen, plus der berühmten Austern-Gul-Bossam-Variation.
Rezepte Hotteok (호떡): Koreanische süße Pfannkuchen mit geschmolzener Braunzucker-Füllung
Lerne, Hotteok (호떡) zu machen — Koreas ikonische süße Pfannkuchen mit einer geschmolzenen Braunzucker-Zimt-Füllung. Perfektes Winterstraßenessen für die eigene Küche.