#Winter
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Korean Roasted Sweet Potato (군고구마 Gun-Goguma): The Ultimate Winter Street Snack
Make authentic Korean roasted sweet potato (gun-goguma) at home — learn the science, which goguma variety to buy, and three foolproof methods. 80 min
Bossam: Koreanische gekochte Schweinefleisch-Wraps (보쌈 Rezept + Gul-Bossam)
Machen Sie Bossam zu Hause – seidig gekochter Schweinebauch, eingewickelt in Kohl mit würzigem Rettichsalat. Vollständiges Rezept mit metrischen und US-Maßen, plus der berühmten Austern-Gul-Bossam-Variation. 1 hr 30 min