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レシピ Korean Roasted Sweet Potato (군고구마 Gun-Goguma): The Ultimate Winter Street Snack
Make authentic Korean roasted sweet potato (gun-goguma) at home — learn the science, which goguma variety to buy, and three foolproof methods.
レシピ ポッサム：韓国風茹で豚の包み（보쌈 レシピ + クルポッサム）
ご家庭でポッサムを作りましょう。とろけるような茹で豚バラ肉をキャベツで包み、ピリ辛大根サラダを添えて。メートル法と米国式の両方の分量で、有名な牡蠣のクルポッサムのバリエーションも含む完全なレシピです。
レシピ hotteok（호떡）：とろける黒糖フィリングの韓国スイートパンケーキ
hotteok（호떡）の作り方——黒糖シナモンフィリングがとろりと流れ出す、韓国を代表する冬のスイートパンケーキ。完璧な屋台の味を家のキッチンで再現しよう。