#Spicy
16 artículos · #spicy
Godeungeo Jorim (고등어 조림): Caballa Estofada Picante Coreana (El Banchan de Pescado Definitivo)
Prepara en casa un auténtico godeungeo jorim (고등어 조림): caballa estofada picante coreana con una brillante salsa de chile y soja, rábano tierno y el sabor contundente del banchan (반찬) tradicional, listo en 40 minutos. 40 minseptiembre de 2026
Gamjatang: Fiery Korean Pork Bone and Potato Soup Recipe
Make authentic Korean gamjatang at home — rich, spicy pork spine bone soup with potatoes. Step-by-step tips for Western kitchens, metric & US measurements. 3 hr
Bibim Guksu: Fideos Fríos Picantes Coreanos en 15 Minutos
15 minagosto de 2026
Dakbokkeumtang (닭볶음탕): El Pollo Braseado Picante Coreano Definitivo
El dakbokkeumtang es el pollo braseado picante por excelencia de Corea: tierno hasta desprenderse del hueso, glaseado en una rica salsa de gochujang (고추장, pasta de chile rojo fermentada). Una sola olla, 60 minutos, perfecto para las noches entre semana. 60 min
Yukgaejang: Korea's Fiery Beef and Fernbrake Soup (Complete Guide)
3 hrjulio de 2026
Dubu Jorim (두부조림): Tofu Braseado Coreano — El Banchan (반찬) que Prepararás Cada Semana
El dubu jorim (두부조림) es tofu frito en sartén y braseado en una intensa salsa coreana con ajo y picante. Domina este banchan de solo 25 minutos con nuestros consejos para cocinas occidentales. 27 min
Guía del Gochugaru: Todo lo que necesitas saber sobre las hojuelas de chile rojo coreano
Dakgalbi: La Guía Definitiva del Salteado de Pollo Picante Coreano
35 min
Oi Muchim (오이무침): Ensalada Coreana de Pepino Picante
15 minjunio de 2026
Dakgalbi con Queso: Pollo Picante Coreano con un Foso de Queso Fundido (치즈닭갈비)
Prepara dakgalbi con queso en casa: pollo picante salteado con gochujang, rodeado por un foso de mozzarella derretida. Receta completa con medidas métricas y estadounidenses, además del toque final de arroz frito. 50 min
Sundubu Jjigae: Estofado Coreano de Tofu Suave
30 min
El Bulgeuri Ramen de Jungkook: La Receta Viral de BTS
7 min
Trucos para el Buldak Ramen: 8 formas de dominar (y mejorar) los fideos de fuego
mayo de 2026
Gochujang: La guía completa de la pasta de chile esencial de Corea
Todo sobre el gochujang (pasta de chile fermentada coreana) — qué es, cómo funciona la fermentación, su perfil de sabor, cómo cocinarlo, las mejores marcas, sustitutos y dónde comprarlo.
Rabokki: El Tteokbokki y el Ramen en Una Gloriosa Olla
25 min